Essen ist die wichtigste Tätigkeit, die ein Mensch in seinem Leben ausübt. Ohne Ernährung kann ein Mensch nicht existieren. Die größten Bedürfnisse in der Ernährungskette deckt auf jeden Fall die

Grundsätzlich sollte die Ernährung entsprechend der Tätigkeiten angepasst sein. Wer täglich harter, körperlicher Arbeit ausgesetzt ist, verbraucht natürlich mehr Kalorien, als eine Person, die sitzend Büroarbeiten verrichtet. Dabei ist es

Einer der bekanntesten Köche Deutschlands dürfte Alfons Schuhbeck sein. Seit vielen Jahren kocht er nicht nur hervorragend, sondern betreibt auch mehrere Restaurants. Gerade jetzt im Moment kann er mit seinem

Vor allem Männer schlagen sich nur ungern das Bild vom Menschen als Jäger und Sammler aus dem Kopf. Für sie zählt der Verzehr von Fleisch zum alltäglichen Leben. Dabei ist

Feinschmecker sind immer auf der Suche nach auserlesenen Zutaten und hochwertigen Speisen. Wir sind auf eine besondere Delikatesse für Gourmets gestoßen

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Die Tage werden kürzer, aber trotzdem heller, weil die Schneedecke das Restlicht so schön reflektiert. Und da Sie gestern hoffentlich auch das erste Türchen aufgemacht haben, sollten Ihnen zwei Dinge

In Deutschland ist ein neuer Boom ausgebrochen und zwar von der Sorte, mit der man eigentlich nicht rechnen konnte: In Deutschland wird gekocht. Gut sagen Sie jetzt, das ist doch

Immer mehr Menschen entdecken die Küche, speziell das Kochen als ihr Hobby. Für andere ist Kochen viel mehr als nur ein Hobby es ist Beruf und oft gleichzeitig auch Berufung.

Kennen Sie Henriette Davidis? Falls nicht sei Ihnen gesagt, dass die gute Dame eine der berühmtesten Verfasser(innen) von Kochbüchern darstellt. Und wo heute auf nahezu jedem Sender ein Koch über